Очень легкий салат в котором можно менять ингредиенты в зависимости от того что у вас есть в холодильнике.
Вам понадобится на 6 порций
микс салатный - 600 гр.
яйцо - 6 шт.
кальмары - 600 - 800 гр. (можно заменить на тунец, замороженные или консервированные морепродукты)
огурец - 3 шт.
Для заправки
уксус медовый. - 50 мл. (подойдет любой другой или сок лимона, апельсина)
масло оливковое -150 гр. ( или любое другое растительное масло)
Если у вас замороженные морепродукты, просто залейте их кипятком.
Огурец лучше нарезать слайсами с помощью ножа для чистки овощей.
Подготовьте салатный микс, порежьте крупные листья салата, сверните в «сигару» и порубите.
Добавить нарезанные яйца.
Заправлять салат лучше перед подачей на стол, заправка состоит из 1 части уксуса или сока и 3 частей масла, смешать и немного взбить.
Легкий ужин готов. В салате содержится все необходимое - клетчатка, белки, животные и растительные жиры, витамины.