В новом сезоне снова буду делать декоративный огород. Точнее, планирую сделать еще больше совмещенных посадок, расширить ассортимент лекарственных и пряных растений, высадить много ярких и полезных овощей. Я уже писала о моем пряно-ароматическом саде и небольшой коллекции тимьянов, душицы, мяты и других популярных чайных трав. Затрагивала тему высоких грядок. Упоминала о том, что только зеленных культур выращиваю в огороде свыше 30 сортов.
Но в этом сезоне всего этого будет еще больше! Например, хочу попробовать вырастить декоративные сорта подорожников и еще 68 многолетних и однолетних лекарственных, пряно-ароматических растений из перечня Татьяны Ильиной, автора книги "Аптечный огород". Кто со мной?
Итак, я обложилась книгами и справочниками Татьяны Ильиной про лекарственные травы ("Лечебные травы" и "Аптечный огород"), И. Трофимовой "Декоративный огород", П. Траннуа "Дача в порядке", А. Туманова "Зелень на грядке" и "Пряности на грядке" , В. Машанова "Пряно-ароматические растения". Не забыла и английских садоводов, как без их опыта в совмещенных фермерских посадках цветов и овощей: А. Митчелл "Гид по садоводству" и Д Сквайр "Благоухающие садовые растения". Начинаю творить.
Но в начале стоит рассказать, каким был мой огород в предыдущие сезоны. Я молодой садовод (точнее, моему саду всего 5 лет, а до этого я работала с детства в огородах и садах моих родителей и других родных), так что история будет короткая.
Огород я сразу решила всаживать красивым (в моем понимании): календула с огурцами, бархатцы с томатами, сахарный горошек с картошкой, шнитт-лук вместо цветов, кинза между рядками клубники, кустарниковый перец с пеларгониями...
Огурчики растут практически сами по себе, разве что поливаем часто и много - высокие грядки быстрее открытого грунта пересыхают.
Да плети часто "сбегают" из высокой грядки, надо будет подумать шпалерном выращивании на следующий год.
Методом проб и ошибок я пришла к выводу, что лучше всего вызревают в высоких грядках и больше нам нравятся по вкусу мелкоплодные супердетерминантные томаты. Они сами по себе прекрасны, настоящие бусы из оранжевого, красного, желтого! И, конечно, не менее 5 сортов базилика - без него не бывает в нашей семье томатных салатов, пиццы или запеченного сыра. Базилик рядом с томатами отлично всходит и быстро растет.
Самые красивые посадки салатной зелени получаются, если смешивать семена до посева от разных видов и сортов латука, эндивия и экскариола. Добавляю к ним Капустные: индау, кресс-салаты, листовую горчицу. Урожай и посев по три-четыре раза за сезон. Всегда подсеиваю по три сорта петрушки. Часть укропа и кинзы я собираю на зелень, но всегда оставляю часть цвести и вызревать в специи - от зонтиков этих и других ароматных растений в августе в огороде сладко-душно.
Весной в огороде расцветают нарциссы и тюльпаны, виолы виттрока и лук Суворова. Летом цветут лук-батун, лук-слизун и шнитт-лук.
А кабачки высаживаю по одному кусту разных сортов, чтобы в августе-сентябре на грядках было разноцветье. Кстати, кабачки очень красиво цветут. Но и по окраске кабачковых листьев можно сделать декоративный микс.
Отличным средством натуральной защиты от вредителей на огороде могут стать не только привычные всем бархатцы, но и пижма. Такой бордюр по краю огорода мне очень нравится своей декоративностью. А мой любимый сидерат - фацелия - не только приносит пользу почве, не только отличный медонос, но и красивейший синеглазый цветок!
А всего-то у меня 5х4 м да 3 высоких грядки. Но нашей семье на лето достаточно. Если вы переживаете, что этого мало, то здесь я рассказала, где выращиваем наш основной урожай моркови, капусты, картофеля и свеклы на зиму.
Декоративный огород - это не игрушечный, не миниатюрный, не кукольный огород. Это огород красивый! И он может быть любого размера. Главное: труд, любовь к земле и растениям, лад в семье и немного цветов!
А ваш огород можно назвать декоративным? Совмещаете ли вы цветы, овощи и зелень на одной грядке? Готовы к таким творческим экспериментам? Поделитесь в комментариях!
Ваша Наташа и декоративный огород Белоречья
