Ингредиенты: Молоко - 500 мл Вода - 450 мл Гречневая крупа - 6 столовых ложек с горкой Сахар - 2 столовые ложки Соль - 1 чайную ложку Сливочное масло - 5 гр. (кусочек по вкусу) Секрет вкусной гречневой каши в конце статьи. Процесс приготовления: 1. Высыпать гречку в молоко с водой. 2. Добавить сахар и соль. 3. Поставить на средний огонь и варить до закипания. А затем еще 20 минут - до готовности на маленьком огне. 4. Добавляем кусочек масла. Каша готова. Внимание! Гречку обязательно промыть в холодной воде три раза, чтобы убрать пыль. Если Вы хотите, чтобы каша получилась мягкая, нежная и тающая во рту, оставьте ее томиться еще минут на 30 после приготовления на самый маленький огнь. Можно добавить 2 ст.ложки сухого молока - это придаст каше приятное молочное послевкусие.