0Доброго времени суток уважаемые читатели.
Сегодня с утра встала, вышла во двор. Ещё мороз не отступил. Снежок радует глаз.
Села позавтракать и думаю. А ведь скоро как пол февраля пройдёт. Совсем немножко осталось, и не заметим как и весь февраль пролетит. А вот морозилки, их у меня две полные и не собираются уменьшаться. А скоро все свежее пойдёт и замороженное кушать ну совсем не захочется. А оставлять это все не оставишь, уже все перемороженное будет и выкидывать, ну жалко же свой труд.
Да и экономия, в магазине меньше продуктов покупать.
Первым делом я решила сварить компот.
После я решила приготовить макароны с овощами.
Для этого макароны я отвариваю отдельно и овощи отдельно тушу.
Это кабачок, лук, помидор, перец.
Потом добавляю сосисочек, все перемешиваю и получается очень вкусно.
Сварила ещё щавеливый суп. Кто то называет борщ. Но для меня в подсознании борщ это свёкла должна присутствовать..
Так, что сегодня немного разгрузила морозилку.
Надо уже поактивней пользоваться заготовками.
Яблоки сушёные я не спешу использовать. Не каждый год яблоня урожай даёт, да и храню я их в банках, чтоб жучки паучки не заводились быстро. Варенья тоже много в этом году сварила. В следующем году уже варить не буду. Я из варенья обычно выпечку пеку. Типа коврижки к чаю. Как говорится дёшево и сердито.
Всем хороших выходных.
Буду признательна за лайк и подписку. Всем добра.