Ингредиенты: Манная крупа - 5 столовых ложек с небольшим верхом Молоко - 450 мл Вода - 450 мл Сливочное масло по вкусу Сахар - 2 столовые ложки Соль - 1/2 чайной ложки Секрет вкусной манной каши без комочков в конце статьи. Используя рекомендации ваша каша будет пальчики оближешь. В молоко и воду налить в кастрюлю, засыпать манку, посолить, добавить сахар и поставить на средний огонь. Как только каша закипела, держим ее на маленьком огне еще минуту и выключаем. Затем накрываем крышкой и даем постоять 20 минут для набухания. Добавить кусочек сливочного масла. Внимание! Не отходить от процесса помешивания ни на минуту, постоянно мешаем до закипания. Засыпать манку строго в холодное молоко и воду. Тогда манка не свернется и не будет комочков. В конце добавить столовую ложку сухого молока (по желанию).