На завтрак,на ужин или на перекус
Нам понадобится:
Картофель - 500 гр
Лук репчатый - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Мука - 80 гр
Перец черный молотый и соль по вкусу
Сухари панировочный - 100 гр
Масло растительное - 100 мл
Зелень укропа
Яйца вареные - 5шт
Начинаем готовить:
Картофель отвариваем до готовности,сливаем воду и превращаем картофель в пюре и остужаем.
Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Зелень мелко нарезаем. Вареные яйца нарезаем кубиками как на салат.
Смешиваем все ингредиенты,добавляем соль и перец и вымешиваем до однородного состояния.
Формируем котлеты , панируем в сухарях и обжариваем с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки. Котлеты готовы!
Можно подавать с овощным салатом,можно со сметаной.
Вместо вареных яиц можно добавить обжаренный мясной фарш.
Готовить просто,а кушать вкусно😋
Приятного аппетита!
