Ингредиенты:
-1/2 кг купленного в магазине теста для пиццы
-1/4 стакана оливкового масла
-3 зубчика чеснока, измельчить
-1 ч.л. сушеный орегано
-1/2 ч. л. хлопья красного перца
-1/2 стакана готового соуса для пиццы
-2 стакана тертого сыра моцарелла
-1/2 стакана тонко нарезанного красного лука
-1/2 чашки нарезанных черных оливок
-1/2 стакана нарезанного свежего базилика
-1/2 стакана тертого сыра пармезан
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 220°С и слегка смажьте маслом большой противень.
2. Растяните тесто для пиццы на подготовленный противень, формируя ровный слой.
3. В небольшой миске смешайте оливковое масло, чеснок, орегано и хлопья красного перца. Смажьте смесью тесто для пиццы.
4. Вылейте соус для пиццы на тесто для пиццы и сверху положите сыр моцарелла, красный лук, маслины и свежий базилик. Посыпать сыром пармезан.
5. Выпекать в предварительно разогретой духовке 15-20 минут, или пока корочка не станет золотисто-коричневой, а сыр не расплавится и не запузырится.
6. Нарежьте и подавайте пиццу теплой.