Ингредиенты:
Цветная капуста 500 гр
Сыр твердый 80 гр
Сливки 100 мл
1. Отварить капусту до готовности в подсоленной воде, слить воду
2. В чашу блендера поместить капусту, сыр, сливки, соль и специи, пюрировать
Готово! На вкус очень напоминает что-то среднее между картофельным пюре и соусом бешамель
