🥞КБЖУ на 100 г.: 208 ккал 9.7/7.6/25.3 Выход: 500 г. 🥞Ингредиенты: Молоко 2.5% - 350 г. Вода - 150 г. Мука Цельнозерновая - 150 г. Яйцо куриное - 2 шт. Шоколад б/с - 25 г. (У меня "Победа вкуса молочный"). Какао-порошок - 10 г. Масло д/жарки - 5 г., у меня кокосовое. Подсластитель по вкусу, у меня 10 г. Prebiosweet fibre. 🥞 Приготовление: 1️⃣ 100 г. молока ставим на плиту и подогреваем, добавляем 25 г. шоколада и помешивая растапливаем его. 2️⃣ Насыпаем 10 г. какао и перемешиваем. 3️⃣ В миску разбиваем два яйца, добавляем подсластитель и перемешиваем венчиком. 4️⃣ Наливаем 250 г. молока, 150 г. воды и снова перемешиваем. 5️⃣ Насыпаем 160 г. муки, перемешиваем, наливаем нашу шоколадно-молочную смесь и снова перемешиваем. 6️⃣ Смазываем для первого блинчика сковороду, наливаем тесто тонким слоем и поджариваем с двух сторон. Приятного аппетита ❤