Только в такой в хорошем смысле «повернутой» на качественной еде стране, как Италия, могла возникнуть такая идея. Когда первый итальянский банк стал брать сыр в качестве валюты в 1953 году, подобное ноу-хау финансовой организации стало сенсацией. Но сегодня не один, а многие банки Италии готовы оформить кредит под залог сыра, выделяя огромные хранилища под эти нужды. Например, в регионе Эмилия-Романья, рядом с Моденой, находятся два филиала банка Credito Emiliano, в которых вместо бриллиантов, золотых слитков, банкнот, монет хранятся шедевры национальной кулинарии – головки сыра пармиджано-реджано. Сыроделы отдают свой продукт в банк в качестве залога, а банк, в свою очередь, выдает им кредиты под выгодные 3% годовых. Это воистину двойная выгода для заёмщиков, ведь кроме возможности получить кредит, производители пармиджано могут не беспокоиться о том, где их сыр будет дозревать. Пахнет в хранилищах банка, конечно же, не очень - но банкиров и такой сырный "запах денег" устраивает - гл
Бизнес по-пармски или кредит в залог сыра.
10 февраля 202310 фев 2023
39
2 мин