Думаете, ничего полезного не бывает вкусным?😉
Овсяные хлопья входят в состав многих лечебных диет, но это не значит, что вы должны каждый день есть неаппетитную, безвкусную, странно окрашенную кашу. Кроме того, польза увеличивается втрое благодаря яблокам, моркови и черносливу.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- овощной бульон или бутилированная вода – 1 л
- большая морковь – 1 шт.
- соль
- овсяные хлопья – 100 г
- лимонный сок – 1 ст. л.
- чернослив без косточек – 100 г
- среднее зеленое яблоко – 1 шт.
- нерафинированное ореховое масло – 2-3 ст. л.
- перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ⬇️
Шаг 1. Чернослив замочите в теплой кипяченой воде на 15 мин., откиньте на дуршлаг и мелко нарежьте. Морковь и яблоко очистите, нарежьте соломкой и сбрызните лимонным соком. Сложите чернослив, яблоко и морковь в сотейник, добавьте 5 ст. л. воды и тушите на среднем огне до мягкости, 10 мин.
Шаг 2. Овсяные хлопья залейте кипящим бульоном или подсоленной бутилированной водой, варите 7 мин. Протрите вместе с отваром через мелкое сито.
Шаг 3. Добавьте в суп подготовленные чернослив, яблоко и морковь, ореховое масло, соль и перец. Перемешайте, доведите до кипения и сразу же снимите с огня.
👍 КСТАТИ
Попробуйте приготовить этот суп с ржаными хлопьями. Их можно купить в некоторых специализированных магазинах. Рожь содержит уникальные вещества, помогающие выводить шлаки из организма и контролировать уровень сахара в крови, улучшает пищеварение.
❓ Будете готовить такой суп?)
Делитесь с нами в комментариях ниже 👇🏾
_________________________________
Также вам может быть интересно ⬇️