Я обожаю, когда в яблочном пироге в соотношении теста и яблок побеждают яблоки 😀 Ну, не люблю я эти яблочные пироги, в которых одно тесто😏 ⠀
Делюсь с Вами рецептом шикарнейшего пирога🤗 ⠀
🥧4 яйца ⠀
🥧50 гр сливочного масла ⠀
🥧120 гр сахара ⠀
🥧8 гр корицы (1 пакетик) ⠀
🥧200 мл молока ⠀
🥧150 гр муки ⠀
🥧щепотка соли ⠀
🥧4 крупных яблока (кислых) ⠀ ⠀
1. Яйца, щепотку соли и сахар взбиваем миксером. Добавляем растопленное сливочное масло и молоко. ⠀
2. Муку соединяем с корицей и просеиваем к нашей массе. Перемешиваем. ⠀
3. Яблоки очищаем, нарезаем кусочками. Перемешиваем с тестом. ⠀
4. Выкладываем в форму, выпекаем при температуре 180 градусов 40-50 минут (если верх начнёт сильно зажариваться, а внутри ещё пирог не пропекая, сверху накрываем фольгой). ⠀
Сверху, по желанию, присыпаем сахарной пудрой. Наслаждаемся🤎 ⠀
