Цены выросли на все сезонные овощи, однако подорожание случилось неравномерно.
Стоимость сезонных овощей в России резко подскочила за неделю с 31 января по 6 февраля. Об этом свидетельствуют данные Росстата об оценке индекса потребительских цен за неделю.
Сильнее всего выросли цены на огурцы (+12,71%), лук (+11,52%), помидоры (+4,63%) и морковь (+2,95%). В среднем же стоимость овощей и фруктов увеличилась на 5,1%.
При этом, если сравнивать с показателями декабря 2022 года, разница будет ещё более заметной – те же огурцы стали дороже на 53,6%. Хотя эти овощи в зимний период всегда растут в цене, настолько огромной разницы ранее не наблюдалось. Так в прошлом году рост цен на огурцы в феврале по отношению к декабрю составил всего 16%.
Как пишет РБК со ссылкой на источники в одной из популярных торговых сетей, одной из причин подорожание может стать нехватка продукции – в минувшем году у одного из производителей случился "агрономический" сбой.
При этом в УФАС отметили, что не получали жалоб со стороны участников рынка на рост стоимости огурцов. В пресс-службе ведомства напомнили, что плодоовощная продукция всегда растёт в цене в зимний период из-за роста затрат на сортировку и логистику.
В свою очередь представители Плодоовощного союза указали, что помимо сезонности на рост цен могло повлиять подорожание энергоресурсов. В частности, увеличение с 1 декабря 2022 года тарифов на электроэнергию сразу на 9%. В союзе уточнили, что доля энергоресурсов может составлять до половины себестоимости огурцов, в зависимости от технологии выращивания.