Найти тему
Одна еда в день

Вспомнилась бабушкина дача.

Добрый вечер.

Бабуля, которую я часто здесь упоминаю, это мама моей мамы. Мы всю жизнь прожили тремя поколениями в одной квартире, я правда отпочковалась - вышла замуж. Но была в моей жизни еще одна совершенно роскошная бабушка, которая варила фантастически потрясающий борщ, пекла лучшие блины в моей жизни и солила такие хрустящие огурчики, что я помню их и через восемь лет после ее смерти. Мама моего папы.

Сегодня в обед вспомнилось почему-то, как мы с дедушкой сидели у них на даче на кухне-веранде и смотрели на макушки елок и сосен. В их дачном поселке улицы шли под наклон и наш участок был в самом верху. А внизу - лес и тропинка к роднику, где все воду набирали для питья.

Ужинали мы у них обычно поздно. Часов в девять вечера, после того, как дедуля сводит нас на рыбалку (он был бы великолепным дедом для оравы мальчишек-сорванцов, но его сыновья наделали девочек. На сорванца из нас с натяжкой тянула только падчерица моего дяди и то с такой натяжкой, что это не считается), а потом напаримся с бабулей в бане. И сколько я себя помню, на столе всегда была картошка. К ней могло быть что угодно: курица, печенка, гуляш, сало, салат, колбаса. Но картошка - всегда.

Решила сегодня почтить их память таким же простым, но сытным и вкусным ужином.

Картошка, жареные грибы, соленые огурцы и капуста с пахучим маслицем и клюквой.
Картошка, жареные грибы, соленые огурцы и капуста с пахучим маслицем и клюквой.

Не знаю, что это за сорт картошки, но она развалилась в хлопья, совсем как та, из детства. Честно, я чуть не прослезилась. Хотя у меня сегодня вообще настроение лирически-плаксивое. Бывает. Нужно просто пережить и простить себе эту маленькую слабость.

Так же, как я простила себе жареные грибы в восьмом часу вечера.
Так же, как я простила себе жареные грибы в восьмом часу вечера.

После того, как закончили уроки, дочка попросила "Смешариков" и вкусненького. Под вкусненьким сегодня решили понимать фруктовую тарелку. Ничего сверхъестественного. Яблоко, киви, банан. Хотела сегодня купить еще голубики. Долго выбирала, но качество этого завоза сильно хуже, чем у предыдущего. На выходных посмотрю на рынке.

Киви разочаровал. Я всегда думала, что умею их выбирать. Этот плод сказочно красив, но кислый, как не спелый крыжовник.
Киви разочаровал. Я всегда думала, что умею их выбирать. Этот плод сказочно красив, но кислый, как не спелый крыжовник.

На завтра взяла на работе донорский день. Надо кое-какие дела сделать да и ребенка из школы хоть раз за четверть самой встретить, чтобы учителя не забыли, как я выгляжу 😂

Еда
6,93 млн интересуются