История и современные исследования показывают, что горький шоколад всегда был источником полезных веществ. И вот почему.
В начале шестнадцатого века в Северной и Южной Америке и Европе шоколад обрел славу лекарства. Им лечили многие заболевания:
- лихорадку;
- кашель;
- болезни желудочно-кишечного тракта и печени.
В 1577-м году испанский исследователь Франсиско Эрнандес писал, что мексиканцы употребляли в пищу поджаренные какао-бобы, измельченные в порошок, в качестве спасения от дизентерии.
В 1825 году фармацевт Жан-Антуан Брут Менье открыл фабрику, на которой горькие таблетки покрывались тонким слоем шоколада, чтобы улучшить их вкус и повысить продаваемость.
В современном горьком шоколаде вы найдете следующие сильные антиоксиданты - флавоноиды эпикатехин и катехин в соотношении 60 на 40.
На заметку!
Большинство исследователей определили суточную норму шоколада для человека - всего 30 граммов. Старайтесь ее придерживаться, чтобы получить все бонусы от полезного десерта и не столкнуться с неприятными «побочными эффектами».
Для женщин
Кальций, который содержится в горьком шоколаде, необходим женщинам для поддержания здоровья волос, костей и зубов.
В косметологии известны шоколадные маски и обертывания тела. Они улучшают тонус кожи, подтягивают ее, питают витаминами. Кислоты в составе шоколада осветляют пигментные пятна, борются с воспалениями. А кофеин уменьшает целлюлит, провоцируя распад жиров.
Для мужчин
Многие мужчины испытывают большие психические и физические нагрузки. Горький шоколад помогает процессам в головном мозге, способствует восстановлению организма от стрессов.
Сердечно-сосудистые заболевания являются одной из наиболее частых проблем, с которыми сталкиваются мужчины в России. Доказано, что при регулярном употреблении горького шоколада снижается риск инфаркта миокарда и атеросклероза. Флавоноиды в составе продукта укрепляют стенки сосудов и снижают риск образования тромбов.
Акция! С 9 по 14 февраля 2023 года за КАЖДУЮ покупку мы начисляем в 3 раза БОЛЬШЕ БОНУСОВ! Подробнее здесь
Подписывайтесь на канал Конфаэль, ставьте лайки.