Быстрое тесто на сметане для пиццы

Быстрое тесто на сметане для пиццы

Содержание нажмите чтобы перейти:

• Дрожжевое тесто для пиццы
• Быстрое тесто для пиццы
• Тесто для пиццы Простое
• Быстрое тесто с оливковым маслом для пиццы
• Тесто для пиццы на кислом молоке
• Дрожжевое тесто для пирожков на воде и растительном масле
• Тесто на чебуреки с пузырьками хрустящее
• Быстрое дрожжевое тесто
• Тесто на беляши дрожжевое на сухих дрожжах
• Заварное тесто для чебуреков на кипятке
• Сдобное тесто для пирогов дрожжевое
• Тесто на пирожки без кефира и дрожжей на воде
• Тесто для чебуреков как в чебуречных
• Дрожжевое тесто для пирогов на сухих дрожжах
• Сдобное пресное тесто
• Быстрое тесто на сметане для пиццы

Вкус пиццы во многом определяется тестом, и опытным хозяйкам известно, что альтернативой дрожжевому является вкусное и быстрое тесто на сметане для пиццы. На нем пицца получается очень нежной и отличается особым вкусом, что хорошо подходит для детского питания. Замешивается тесто быстро и не требует времени для расстойки. Сметану лучше выбрать жирную.

Ингредиенты:

Порции: 4

• Мука пшеничная 350 гр.
• Сметана 15% 250 гр.
• Соль 1 чайн.л.
• Вода 60 мл.
• Сода гашеная уксусом 1 чайн.л.

Шаги рецепта:

20 мин.

Тесто

• В посуду для замеса теста кладется сметана. К ней наливается вода, насыпается соль и добавляется гашеная уксусом сода. Эти ингредиенты венчиком хорошо перемешиваются.

Тесто

• На густое сито просеивается указанное в рецепте количество пшеничной муки.

Тесто

• Затем мука пересыпается к жидкой сметанной основе и руками тесто хорошо вымешивается до однородного эластичного состояния.

Тесто

• Замешенное вкусное и быстрое тесто для пиццы на сметане «готово к работе». Можно сразу нарезать ингредиенты для начинки, раскатывать тесто и формировать пиццу. Вкусной и удачной выпечки!
• Chief/ автор статьи

Смотреть рецепты с видео