О недостатке жидкости в рационе свидетельствуют показатели натрия: колебания уровня натрия в крови у границ нормы (135-146 ммоль/л) демонстрируют степень гидратации организма.
Ученые выяснили, что низкая гидратация (низкое содержание воды в организме) напрямую связана с ранним старением и возникновением хронических заболеваний.
В сентябре 2019 года ученые Наталья Дмитриева и Манфред Бем совместно с исследователями из Национального института сердца, легких и крови поделились результатами своего исследования гидратации на мышах.
«Полученные данные говорят о том, что недостаток воды приводит к сокращению жизни в среднем на 6 месяцев (что эквивалентно 15 человеческим годам). Также установлена связь уровня натрия 142 ммоль/л (и выше) у людей среднего возраста с высоким риском возникновения гипертонии, деменции, болезней легких, сердца и почек в преклонном возрасте», — говорят ученые о своей работе.
Нехватка питьевой воды в регионах и ее недостаток в рационе отдельных людей — актуальная проблема для всего мира. Именно поэтому исследования в этом направлении чрезвычайно важны.
Анализ состояния здоровья 11255 человек, выбранных для исследования, показал, что люди, чей уровень натрия превышает 142 ммоль/л больше подвержены риску развития хронических болезней, а также с гораздо большей вероятностью их биологический возраст превышал хронологический, т.е. они подвержены раннему старению. При уровне натрия выше 144 ммоль/л повышается риск преждевременной смерти.
Ученым предстоит еще во многом разобраться, чтобы понять, можно ли повлиять на старение и профилактику болезней посредством потребления достаточного количества воды, но поддержание водного баланса является обязательной составляющей здорового образа жизни каждого.