Приветствую вас на канале "Карамелька"!
Рецепт максимально простой, отлично подходит для семейного ужина или застолья.
Рыбу у меня в семье любят все, морозилке всегда припасена упаковочка минтая. Если нужно приготовить с вечера перекладываю в холодильник, а с утра уже готовлю.
Котлеты по этому рецепту всегда получаются очень нежные и вкусные.
Ну, что давайте уже приступим к приготовлению!
📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:
- Филе минтая 500 гр
- Лук 1 шт
- Сыр 50 гр
- Специи и соль
- Панировочные сухари
- Сок лимона
- Растительное масло
Способ приготовления
✅ Филе минтая размораживаем и удаляем шкуру.
✅Нарезаем филе мелкими кубиками и при помощи ножа мелко измельчаем, готовим рубленый фарш.
✅Лук измельчаем и отправляем в рыбный фарш.
✅Сыр натираем на крупной терке и отправляем в фарш.
✅Добавляем соль, специи и немного сока лимона, хорошо перемешиваем.
Так же по желанию можно в фарш вбить куриное яйцо.
✅Формируем котлеты.
Панируем их со всех сторон в панировочных сухарях.
✅Жарим котлеты на растительном масле с двух сторон около 5 минут с каждой.
✅Посыпаем зеленью и подаем на стол!
Вот и все наши вкусные рыбные котлеты готовы! Готовьте с удовольствием!
Желаю вам приятного аппетита!
Как вам рецепт? Понравился? Напишите в комментариях, а какие ваши любимые закуски ?👇
Подписывайтесь на канал, ведь дальше будет еще вкуснее.💓