Чем заменить творог: 10 лучших продуктов для получения кальция

Кальций — основа костной ткани и зубов. Он также играет важную роль в обменных процессах организма. Для того чтобы получить кальций, многие специалисты рекомендуют есть творог. Но что делать тем людям, у кого не усевается творог или на него аллергия?

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует взрослым потреблять в среднем 1000-1300 миллиграммов кальция в день, в зависимости от возраста и пола. Хотя молочные продукты и творог являются известными источниками кальция, существует множество других продуктов, богатых этим важным минералом.

10 лучших продуктов для получения кальция

1. Капуста: Капуста — хороший источник данного минерала: в 100 граммах содержится около 130 миллиграммов этого минерала. Она также является хорошим источником других витаминов и минералов, включая витамины А, С и К, а также железо и калий.
2. Брокколи: Брокколи — еще один листовой зеленый овощ с высоким содержанием кальция, в 100 граммах которого содержится около 60 миллиграммов этого минерала. Его также потребляют для получения витаминов С и К, а также клетчатки и антиоксидантов.
3. Миндаль: Миндаль — это вкусная и полезная закуска, богатая кальцием: в 100 граммах содержится около 264 миллиграммов этого минерала. Как и любой другой орех является хорошим источником полезных жиров и белков.
4. Окра: Окра — универсальный овощ, который часто используется в супах, рагу и карри. Она также является хорошим источником кальция: в 100 граммах содержится около 80 миллиграммов этого минерала.
5. Обогащенный тофу: Тофу — это популярный продукт с высоким содержанием белка и низким содержанием жира. Еще тофу обогащен кальцием, он может стать хорошим источником этого минерала: в 100 граммах содержится около 450 миллиграммов кальция.
6. Сардины: Сардины — это мелкая жирная рыба, которая является хорошим источником кальция: в 100 граммах содержится около 325 миллиграммов этого минерала. Сардины также являются хорошим источником омега-3 жирных кислот, которые важны для здоровья сердца.
7. Семена чиа: Семена чиа — небольшой, но мощный продукт, богатый кальцием: в 100 граммах содержится примерно 631 миллиграмм этого минерала. Семена чиа также являются хорошим источником клетчатки, белка и полезных жиров.
8. Апельсины: Апельсины — сладкие и сочные фрукты, которые являются хорошим источником кальция: в 100 граммах содержится около 40 миллиграммов этого минерала. Апельсины также являются хорошим источником витамина С и клетчатки.
9. Инжир: Инжир — это сладкий и жевательный фрукт, который является хорошим источником кальция: в 100 граммах содержится около 40 миллиграммов этого минерала. Инжир также является хорошим источником клетчатки и антиоксидантов.
10. Черная патока: Черная патока — это густой темный сироп, который является хорошим источником кальция: в 100 граммах содержится около 400 миллиграммов этого минерала. Черная патока также является хорошим источником железа, магния и калия.

Важно знать

Помимо употребления продуктов, богатых кальцием, важно также включать в рацион продукты, которые помогают организму усваивать кальций. Продукты с высоким содержанием витамина D, такие как жирная рыба, яйца и грибы, способствуют усвоению кальция. Кроме того, употребление продуктов с высоким содержанием витамина К, таких как зеленые листовые овощи и брокколи, помогает поддерживать баланс кальция в костях.

В заключение следует отметить, что недостаток и избыток любого минерала может нанести существенный вред вашему здоровью. Поэтому рекомендую вам консультироваться с врачами и отталкиваться от ваших анализов.

Успехов в новых начинаниях!

Всем спасибо, что дочитали данный материал до конца. Не забывайте ставить палец вверх, если статья была полезна и подписывайтесь на канал, наша цель 50 000 подписчиков. Вы можете внести огромный вклад в достижение этой цели.

Всем спасибо. С уважением, Томаш Игорь.