Приветствую посетителей Кулинарной Академии Умных Хозяек и предлагаю немного подсластить рабочие будни, приготовив ароматный медовый 🍯пирог с грецкими орехами. Этот пирожок – настоящая зимняя ❄️❄️❄️ выпечка. Откусите маленький кусочек, закройте глаза и погрузитесь в сказочный мир🦄, наполненный теплом и уютом...
Нам потребуется:
Яйца - 2 шт, мед - 100 г, сахар - 100 г, кефир - 120 мл (полстакана), сода - 1 ч.л., мука - 170 г, это стакан с горкой, грецкие орехи рубленые - 100 г.
Приготовление:
Яйца взбиваем с медом и сахаром.
Вливаем в яично-сахарно-медовую массу кефир, всыпаем соду.
Масса у нас сразу посветлеет и запузырится – пойдет реакция соды с медом.
Всыпаем муку
и рубленые грецкие орехи.
Перемешиваем и выливаем в круглую форму.
Отправляем пирог в духовку при температуре 170 градусов. Выпекаем 30-35 минут до сухой зубочистки.
Нарезаем и подаём ☕🫖
