Сегодня мы узнаем, как установить факт недостаточной обеспеченности организма теми или иными витаминами. Приведенная ниже информация позволит своевременно установить имеющуюся проблему и предпринять то, что исключит ее. Естественно знание признаков дефицита полезно и в плане профилактики авитаминозов.
Белые пятна на ногтях – один из самых ярких признаков дефицита цинка, вызванного избытком сахара. Если примерно посередине ногтя образовалось белое пятнышко, скорее всего, месяца три назад вы съели очень много сладкого.
О том, что в организме не хватает микроэлемента, также может свидетельствовать жирная кожа. Сальные железы начинают активно работать при избытке мужских гормонов андрогенов, за нормализацию уровня которых отвечает цинк.
Обветренные губы, трещинки в уголках рта или на пятках – в организме не хватает витаминов группы В, прежде всего витамина В2.
Лучшим натуральным источником витаминов этой группы являются пищевые дрожжи. Начав принимать их, вы почувствуете, что улучшилось не только состояние кожного покрова, но и исчезла раздражительность.
Когда в области лба и носа шелушится кожа можно говорить о нарушении баланса незаменимых жиров.
Кожный покров становится сухим, когда в организме больше обычного омега-6 при недостатке омега-3. Сократите потребление семечек, курятины и жареного и введите в свое меню рыбу жирных сортов, печень трески и льняное масло.
Хронический кашель – проблема людей, в организме которых мало кальция. Благодаря этому минералу расслабляется мышечный аппарат горла и гортани, профилактируются судороги в икрах. Поэтому, приняв на ночь 200 мг кальция, можно избавиться от давно мучающего кашля, как по волшебству.
При красных опухших или кровоточащих деснах организму не хватает аскорбиновой кислоты, которая необходима для синтеза коллагена – белка, играющего важную роль в построении сосудистой стенки.
Следовательно, когда ее не хватает в организме, сосуды становятся тонкими и через них легко просачивается кровь. Ешьте больше листовой зелени и избегайте сахара. Одним из основных источников витамина С в осенне-зимний период является квашеная капуста.
Проблемы с ночным зрением – пора пополнить запас витамина А в организме. Принято считать, что витамина А много в овощах и фруктах оранжевых цветов – моркови, абрикосах, тыкве, перцах и т. д. На самом деле они богаты каротиноидами, которые превращаются в витамин А в стенках тонкого кишечника.
Из 12 молекул бета-каротина – самого активного каротиноида – лишь одна идет на производство витамина. Так что быстро устранить дефицит с помощью одних только растительных продуктов будет сложно. Источниками витамина А в чистом виде являются молочные продукты, яичные желтки и печень трески.
Пастозность, или легкая отечность лодыжек, наблюдается при нехватке калия в организме.
К удержанию натрия и истощению запаса калия приводит потребление рафинированного сахара. Собственно, поэтому у диабетиков возникают отеки. Если вы нажимаете на свою ногу, а кожа ведет себя, как тесто, начните пить электролиты, в которых много калия, – и лишняя жидкость быстро уйдет.
Вечером хочется открыть пачку чипсов, если в организме мало натрия. Обычно это проблема людей, которые много тренируются и потеют. Если вы узнали себя, добавьте в рацион морскую соль. Когда дефицит исчезнет, вас перестанет тянуть к чипсам.
Тянет ко льду или грязи – организм просит железа. Начните ежедневно есть красное мясо, говяжью печень, яйца и кисловатые зеленые яблоки, варите борщи, делайте салаты из красных помидоров, включите в меню кукурузу, петрушку, киви и цитрусовые, пока у вас не развилась железодефицитная анемия.
Судороги в районе икр чаще всего возникают из-за дефицита магния. Судороги и вздрагивания по ночам – это так называемые немедленные симптомы дефицита магния.
Отсроченные симптомы – остеопороз с будущими частыми переломами. Место сосредоточения магния – центр молекулы хлорофилла. Поэтому несложно догадаться, что последнего много в зелени. Обращаем внимание, что судороги также могут возникать из-за нехватки кальция, калия, витамина В1 и даже натрия в организме.
Облысение бровей – обычно это яркое свидетельство того, что щитовидка не справляется со своей функцией и в организме возник дефицит йода.
Чтобы обеспечить организм необходимым количеством йода можно обычную пищевую соль заменить йодированной альтернативой. Лучший натуральный источник йода – ламинарии. Сухие морские водоросли входят в состав большинства йодсодержащих биологически активных добавок.
Теперь перейдем к главному вопросу: почему, собственно, возникает дефицит?
Можно выделить четыре основные причины нехватки витаминов и микроэлементов в организме.
- Самая банальная – это недостаток правильных продуктов в рационе.
- На втором месте стоит потребление большого количества рафинированных продуктов и сахара.
- Третья причина – поврежденный кишечник, из-за чего полезные вещества плохо усваиваются.
- Ну а четвертую группу составляют люди, у которых отсутствует желчный пузырь. Без желчи не могут усваиваться жирорастворимые витамины – A, D, Е, К.
Казалось бы, проще всего проблема решается за счет синтетических витаминов. У аптечных витаминов есть свое место и время, но пить их на регулярной основе не рекомендуется.
В природе витамины входят в составы целого комплекса веществ. Им сопутствуют микроэлементы, ферменты и другие витамины. Синтетические же витамины – это полученные искусственным путем части витаминов.
Поэтому, пытаясь восполнить дефицит какого-то определенного вещества, можно вызвать нехватку чего-нибудь другого. Кроме того, бесконтрольный прием витаминов чреват многими опасными последствиями, в том числе развитием онкологических патологий.
И конечно не стоит забывать, что витамины и микроэлементы напрямую влияют на наши кости. Если их баланс оптимален, то ваши суставы будут в полном порядке и вам не скоро понадобятся наши ортопедические бандажи и корсеты.
На сегодня все, Крейт всегда рядом, подписывайтесь, чтоб ничего не пропустить. Заходите на сайт.
Радуемся всей командой, каждому вашему лайку и комментарию!
И не забудьте подписаться на наш телеграмм канал. Там новости выходят намного чаще!