В СССР при создании автомобилей опирались на народное хозяйство. В какой сфере, какие автомобили были нужны, и какого формата. Все учитывалось и давалось задание автозаводам на разработку той или иной техники. Но, вот к примеру, грузовики, в них остро нуждалось сфера промышленности, сельского хозяйства, строительства и др.
В 50-х годах сельскому хозяйству нужен был небольшой и маневренный грузовик на 1.5 тонны груза. Горьковский завод начал работу и в 1958 году машина была готова к серийному производству.
Грузовик выпускали всего четыре года и в 1962 году выпуск свернули. Он внес огромный вклад в сферу сельского хозяйства, помогая людям наращивать объемы и добиваться нужных результатов. На смену ГАЗ 56 пришли такие грузовики как - ГАЗ 52 и ГАЗ 53.