Господа хорошие! Сегодня на обзоре весьма любопытная острая лапша по-чунцински Akuan, производства Китая. Куплена она была в магазине коршоп (г, Москва), по цене в 150 рублей, если не ошибаюсь...
Приличный вес в 100 грамм радует сердце и желудок, даря томительное ожидание вкусной и нажористой дегустации!
Прямо на упаковку наклеен стикер с "огромным" описание лапши на Русском языке. Как готовить-информации ноль. Но в углу упаковки нашлась таки пиктограмма из трех картинок не тему готовки: высыпать все в посуду, залить крутого кипятка, обождать 6 минут, и можно вкусно кушать! Интересно, чего же в Китайскую лапши положили? Глянем скорее!
А внутри мы имеем круглый брикет приятно пахнушей пшеничной лапши. Он идеально вписался в супницу. И два пакетика-один с суповой основой и сушеными овощами, другой с перечно-маслянистой массой содержащей семечки кунжута. Штош...пора данную лапшу употребить! Заливаем кипятком, ждем, кушаем!
Что мы имеем: 1) соли хорошо так, но в меру; 2) бульон такой нажористо-сытный, частично впитался в лапшу; 3) овощи и соевые кусочки распарились в приличное такое количество; 4) лапша отличается от других стандартных - плоской формой, что редко, но встречается. Разварилась весьма достойно, но не в сопли, сохранив при этом упругую и приятную консистенцию; 5) острота...что ж, это тут самое главное! Я так понял, в данной лапше использовался очень хитрый, почти перец - сычуаньский то бишь! Пакетик с острой приправой я вылили весь, фиг ли нам...иииии - все! Вот совсем все! Тк данный перец вместо остроты вызывает онемение и покалывание, то после первых ложек бульона и лапши, у меня онемело все- рот, язык, часть горла...очень своеобразные ощущения, знаете ли. Но при этом вкус блюда я все еще продолжал чувствовать, хоть и не в полном объеме. Итог: вкусив сию лашпу, я получил весьма интересный, доселе не изведанный опыт! Ну, чего и вам советую! Данную лапшу однозначно могу порекомендовать для любителей новых вкусовых вариаций в своей жизни. Всем спасибо!