Прежде чем идти в рестораны и винные бары Тбилиси, сходите в Музей вина и узнайте больше о винной культуре Грузии. Это вас вдохновит!
Вы знали, сколько тысяч лет назад появилось грузинское виноделие?
Не 2000, и даже не 3000 лет. А целых 8000 лет назад! Только представьте: грузинское виноделие существовало еще за 3000 лет до изобретения письменности и за 5000 лет до начала Железного века. И этому есть подтверждение.
В Старом Городе, на улице Сиони, можно сходить в малоизвестный музей вина. В его залах представлены редкие и ценные артефакты, которые и подтверждают древность грузинского виноделия.
Это чаши и блюда для вина, образцы старейшего вина и глиняные сосуды квеври. По археологическим данным, в этих сосудах люди делали и хранили вино на территории Грузии 8000 лет назад 👁.
Эту уникальную традицию грузинские виноделы продолжают до сих пор. Квеври остается главным элементом традиционного грузинского виноделия.
Зайдите в музей вина, если хотите увидеть эти артефакты своими глазами и узнать больше о грузинской винной культуре. Билет в музей стоит 15 лари. Также здесь проводят мероприятия для групп.
📍8 Sioni St, Tbilisi
⏰Вт-Вс 12:00-20:00
А теперь можно переходить от теории к практике! Куда пойти продегустировать хорошее грузинское вино? Мы собрали для вас подборку проверенных мест.
Karalashvili's Wine Cellar
📍19 Vertskhli
⏰10:00 - 23:45
Всего в 5 минутах ходьбы от площади Свободы запрятан аутентичный винный погреб, которому уже 600 лет! Здесь можно попробовать множество редких вин, которых не найдешь больше нигде. Это место любят за дружелюбное и внимательное обслуживание. Будьте уверены: без бутылки вина и хорошего настроения вы отсюда не уйдете!
Suliko Wine Bar
📍27 Mikheil Zandukeli
⏰12:00 - 24:00
Изысканный и уютный винный ресторан с собственным двориком в районе Вера располагает 130 видами вина. Заведение специализируется на винах квеври от семейных виноделен и грузинско-европейских блюдах из органических продуктов. Каждое блюдо предназначено для сочетания с традиционным грузинским вином.
8000 Vintages
📍60 Abashidze
⏰11:00-23:45
Сеть ресторанов с большим выбором грузинских вин, отобранных на слепой дегустации независимой комиссией (800 из 2500 протестированных). Сюда можно зайти, чтобы купить вино или посидеть ресторане. Особенность заведения – закусочные доски с европейскими и грузинскими сырами, мясом и фруктами.
Vino Underground
📍15 Galaktion Tabidze Street
⏰12:00 - 23:00
Один из самых известных винных ресторанов Тбилиси находится в атмосферном подвале с арочными кирпичными потолками в самом центре города. Здесь предлагают только натуральные вина, в основном – от маленьких виноделен. Также можно заказать закуски к вину.
Wine Spot Ghvinisi
📍8/1 Grishashvili
⏰10:00 - 23:00
В 8 минутах ходьбы от Авлабари есть уютное винное место, где представлены традиционные натуральные вина из всех регионов Грузии. Сюда можно прийти на душевную дегустацию, а потом – зайти в ресторан наверху, чтобы вкусно поесть.
#Gotrip_где_поесть #Gotrip_Тбилиси #Gotrip_Грузия
------------
GoTrip – сервис частных трансферов по Грузии с местными водителями.
Подписывайтесь на нас в Дзен | Telegram | Instagram | Facebook | ВКонтакте