Добрый вечер.
Моя сестра часто жалуется на чувство "хочется чего-то, а чего не знаю". У меня такого практически не бывает. Я со вчерашнего вечера знала, что хочу сегодня съесть на ужин. Собственно, начала я готовить этот ужин еще вчера. Частично из-за мамы. Ей по средам некогда готовить. Они с моей дочкой из школы сразу домой, бросают портфель, хватают папку с заданиями и на занятия с логопедом и дефектологом. Сестра моя не готовит от слова "совсем". Ее максимум - разогреть то, что приготовили другие. Зато божественно убирает, фантастически выращивает рассаду капусты и великолепно рисует. Каждому свое.
В рамках посильной помощи маме, я приготовила свинину с овощами в духовке. Свинину нарезала кусочками "на укус". У меня был карбонад. К ней добавила картофель, помидоры, лук, стручковую фасоль, цветную капусту и шпинат. Из специй добавила соль и чесночный порошок. На дно формы плеснула немного воды и готовила в духовке 45 минут при 180 градусах в режиме "верх-низ". Утром положила пару порций в небольшие контейнеры и передала вместе с ребёнком.
Себе я к этому ужину готовила небольшое дополнение. До состояния "без этого умру", захотелось жареного в яйце хлеба и квашеных овощей.
В ход пошли остатки корейской моркови, соленые огурцы и черри из той же банки. И свежий перец.
Редко, но бывает и такое, у дочки возникло желание попить чайку. По-нашему, по-постсоветски. Со всем, что есть в доме. Сегодня в доме нашлись для ее натюрморта: карамельный сырок "Свитлогорье" (его съела я), сто граммов голубики (ели вместе) и печенье (одно дочка съела, второе осталось не у дел).
Снова развлекались игрой в магазин с карточками. Сегодня придумали себе другие задания: пытались составить рацион на день и платили друг другу только игрушечными купюрами большого наминала. Чтобы поупражняться в вычитании и сложении трех-четырехзначных чисел в уме. Сначала шло совсем туго. На сдачу с пятисот рублей мне собирались дать семьсот. Потом разошлась и стала очень лихо управляться с моими заказами.
Вечер шел своим чередом, все было прекрасно, пока я не стала ее укладывать. Сначала дочка расплакалась, что спать скучно. Договорились вместе посмотреть сон про то, как летом будем жарить шашлыки (это дочь еще не знает, что я огонь разводить не умею 😅😂). Слезы прекратились, мы расцеловались, заверили друг друга во взаимной любви и я ушла из ее комнаты. Загрузила посудомойку, умылась. Выхожу из ванной, слышу - опять плачет. Я к ней. Шашлыки так и не приснились. Успокоила, сходили попить воды, опять расцеловались, уложились. Минут через пять опять всхлипы. Колыбельную захотела. С третьего раза, вроде бы уснула. Не идеально работает моя система сна по будильнику. Но, думаю, это уже усталость от третьей четверти дает о себе знать.