ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 4 Мясо-500 г Курдючное сало-200 г Репчатый лук-500 г Морковь-500 г Помидоры-500 г Картофель-500 г Укроп-100 г Кинза-100 г Чеснок-4 головки Сладкий перец-1 штука Молотый черный перец-1 чайная ложка Соль-по вкусу ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 35 МИНУТ 1 Мясо нарезать мелкими кубиками, посолить, обжарить в курдючном сале до полу готовности. 2 На мясо положить слоями измельченные овощи в следующем порядке: лук, морковь, помидоры, укроп, кинза, чеснок, сладкий перец, картофель. 3 Поперчить, добавить соль, влить 0,75 стакана воды, плотно закрыть крышкой и поставить на очень слабый огонь на 2 часа (крышку не снимать) 👨🍳Понравился рецепт ? 👍Подпишись : Книга рецептов