Вероятно два самых симпатичных и известных побочных продукта — это современная халва и чай в пакетиках. В первом случае на производстве масла придумали как утилизировать жмых. Во втором случае не знали куда девать труху из чаеразвесочных фабрик и придумали фасовать ее в пакетики и продавать недорого. Внезапно чай в пакетиках вообще стал основным продуктом чайного масс-маркета, намного опередив по продажам классический рассыпной чай, теперь хороший чай размельчают специально.
Важно не упустить из внимания побочный продукт и вовремя его сделать основным.