Цинк — это микроэлемент, крайне необходимый для человеческого организма.
Его основная роль заключается в обеспечении правильного функционирования клеток.
Цинк также берет на себя центральную роль в поддержании иммунной системы. Он также помогает в процессе заживления ран, в оптимальном функционировании щитовидной железы и эффективном расщеплении углеводов в организме.
Он жизненно необходим для развития плода, а также нужен для общего роста младенцев и детей.
Он отлично подходит для кожи и помогает в борьбе с различными кожными недугами, начиная от распространенных угрей до экземы и псориаза.
Дефицит цинка.
Дефицит цинка может привести к задержке роста и развития у детей. Он является важным элементом в обеспечении хорошего зрения.
Дефицит цинка нередко связан со 2-м типом диабета и может также препятствовать усвоению пищи в организме. Некоторые заметные симптомы дефицита цинка включают выпадение волос, сухую или огрубевшую кожу, тошноту, понос, изменения зрительного восприятия, неспособность ощущать вкус или запах должным образом, плохой аппетит.
Вы получаете достаточно цинка?
Цинк является микроэлементом, который необходим человеческому организму в очень небольших количествах. Но у вегетарианцев, однако, может наблюдаться его дефицит.
Добавление цинка в свой рацион.
• Для вегетарианцев, лучшим вариантом будет горсть орехов в своём ежедневном рационе. Это может быть смесь из грецких орехов, миндаля, кешью и других сухофруктов и орехов.
• Еще один источник цинка в своём ежедневном рационе — это семена, особенно семена подсолнечника, семена тыквы и льна.
Для лучшего усвоения семена надо перемалывать перед едой, а орехи- замачивать.
• Также цинк содержат бобовые, цельные зерна и молочные продукты.
Добавляйте в рацион всего чашку бобовых ежедневно и дефицит цинка обойдёт вас стороной.
Автор врач-терапевт, диетолог Екатерина Хорольская
