У меня младший ребёнок надкусывает яблоки и оставляет. Их соответственно никто не доедает, товарный вид то потерян😁 В этот раз я их почистила и приготовила шарлотку. Я с недавнего времени её готовлю по новому рецепту. Получается воздушная и нежная. Шарлотка👆 1 ст. Муки 1ст. Сахарного песка 3 яйца 1ч.л.разрыхлителя 2ст.л.сметаны Соль 4 небольших яблока Подготовить яблоки: помыть, почистить и порезать небольшими ломтиками. 3 яйца взбить со стаканом сахара и щепоткой соли до побеления массы . В Муку добавить разрызлитель, перемешать и добавить к яичной массе, перемешать до однородности. Вмешать в получившуюся массу сметану. Добавить яблоки и перемешать. Форму смазать маслом. Вылить в неё наше тесто и Выпекать 40-45 мин при 180градусах.