Невероятно вкусно и легко
Для приготовления этого замечательного десерта нам потребуется:
- слоеное бездрожжевое тесто - 1 пачка;
- яблоки 4-5 шт;
- сахар - 2 ст.л.;
- яйцо (желток) - 1 шт;
- корица - 5-7 г;
- грецкий орех - 70 г;
- сливочное масло - 50 г.
Предварительно размораживаем слоеное тесто и приступаем к подготовке яблок. Яблоки очищаем, нарезаем на небольшие кусочки.
Перемещаем яблоки на сковородку, добавляем сахар, корицу, сливочное масло и тушим.
После того, как яблоки размягчатся, убираем с огня и остужаем.
Измельчаем грецкие орехи.
Далее раскатываем тесто и кладем пласт на разрезанный изнутри фасовочный пакет. Это необходимо для того, чтобы удобнее закручивать рулет.
Выкладываем яблоки на тесто и посыпаем орехами. Также можно распределить начинку по всему пласту.
Сворачиваем рулет, запечатывая края, и выкладываем его на противень. То же самое проделывает и со вторым пластом.
Смазываем рулеты желтком, делаем несколько небольших надрезов и помещаем противень в разогретую до 200 градусов С духовку на 20-25 мин.
Вынимаем штрудель из духовки, немного остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
Наш «ленивый» штрудель готов. Теплый штрудель можно подавать с шариком мороженого. Готовьте с любовью, легко и радуйте своих близких. Приятного аппетита!