Сегодня у меня королевские шампиньоны с коричневым рисом. Всё очень просто, делюсь: 100 мл коричневого риса отварила в подсоленной воде, на сковороде в оливковом масле потушила королевские шампиньоны с одним большим красным перцем, одной морковью и одной большой луковицей, которые предварительно нарезала соломкой, а ещё раньше почистила и помыла, в конце добавила карри и острую паприку, вывалила в овощи рис и ещё немного потушила, в конце приготовления положила три измельчённых зубчика чеснока. И приятного аппетита мне! Все продукты достались бесплатно, то есть даром… не завидуйте… эта лафа может закончиться в любое время. А что вам Бог сегодня послал?
Берлинские рецепты от Ники. Коричневый рис с королевскими шампиньонами.
7 февраля 20237 фев 2023
25
~1 мин