Среди российских винодельческих регионов самыми популярными и известными, безусловно, являются Крым и Краснодарский край. Но в том же Дагестане в последние годы произошел настоящий ренессанс виноделия.
Мы все знаем о дагестанских коньяках, однако теперь в этом регионе делают еще и приличные вина. Вот об этих винах я сегодня и хочу поговорить.
Di Caspico
Новая марка "Дербентской Винодельческой Компании", которую лично я считаю, возможно, лучшей по соотношению цены и качества не просто среди дагестанских вин, но и вообще среди всех российских.
Данная линейка тихих и игристых вин состоит из образцов Защищенного Географического Указания. Все вина сделаны из винограда, выращенного на собственных виноградниках производителя в Дагестане. Более того, ягоды собираются вручную, а некоторые красные вина серии выдерживаются в бочках.
При этом, цена вин Di Caspico - не выше 500 рублей. За эти деньги российского вина лучшего качества найти сложно.
Mountain Eagle
А это уже вино от настоящего бутикового хозяйства "Агролайн". И его я могу рекомендовать тем, кто решил приобрести вино для особого случая или не хочет начинать знакомство с Дагестаном с простых образцов.
Это вина премиального качества. Для их изготовления используются в основном международные сорта винограда, и по сути линейка знаменует собой европейское качество с индивидуальными особенностями южного дагестанского терруара.
Тем, кто хочет познакомиться с уникальными и высококачественными винами Дагестана, марку смело рекомендую. Но цена этих вин выше 1000 рублей.
Эндемы
Возможно, самая модная марка дагестанских вин в настоящее время. В основном известна своими игристыми винами, но есть и тихие. Причем какие.
Все, как на подбор, выдержанные, премиум-класса. Даже укупоривают тихие вина марки не обычными пробками, а воском.
Да и ценник для вина такого класса, пусть и не слишком низкий, но подъемный - можно найти образцы и за 800 рублей.
Gerey-Tuz
Ну и напоследок весьма редкое вино от одноименного хозяйства, которое специализируется на выращивании винограда. Если видите вино этой марки, то долго не раздумывайте.
Это почти уникальное вино с индивидуальными характеристиками, которое делают на семейной винодельне. Оно по-настоящему качественное и очень интересное, запоминающееся. Именно такое вино нужно привозить из Дагестана, если вы туда отправляетесь.
Причем, ценник прагматичный - в пределах 1000 рублей. Одна беда - встречается совсем редко.
Что вы думаете о дагестанских винах? Пишите в комментариях!
