Здравствуйте! Очередной " неправильный" рецепт, ну как неправильный "Используй то, что под рукою, и не ищи себе другое" у вас есть рецепт мистер Филлеас, лучше Паспарту, у нас есть желание, поесть горохового супа.
Для горохового супа нужно Мясо)
Ребрышки свиные , грамм 100- 150 гороха , соль, чабер, ложку аджики ( зависит от жгучести), отправляем в мультиварку скороварку.
Доливаем воды до 3 литров, включаем и забываем минут на 40, я забыл совсем, а когда это мешало гороховому супу.
Кого или чего Вам напоминает отблеск)
Достаем из супа кости, они сварились до мягкости, мясо оставляем в супе.
Открываем крышку и добавляем туда "мануфактуру"
Лук, картофель и морковь, а про изюминку в конце).
Закрываем крышкой и варим минут 5-10.
Суп получился густой, почти пюре очень вкусный и насыщенный, наливаем и кушаем)
Наверно три дня не будет рецептов) . Вы догадываетесь почему)
А теперь к той самой изюминке). Попались мне заголовки " Готовлю с изюминкой" честно говоря ,не всегда она есть, поступил проще. Сыпанул вместе с луком картошкой, морковкой горсть изюма) , Сразу пресеку мысли, что это просто, взял и бросил, для статьи. Нет вполне осознано, с целью получить нужный вкус, и это не первый раз, и это вкусно. до изюмления). Горсточку хорошую на фото пятая часть.
Очень рекомендую попробовать. Можно еще ложку риса. Будет вкусно.
Предвижу предложения, лук с морковкой обжарить и добавить копченостей) , да неужели не варил, такой суп), копченую грушу бы добавил, да нету). А про копченую паприку забыл.
Надеюсь даже без рецепта в граммах всё понятно.
Такая вот изюминка, На юге можно и с виноградом попробовать.
Подписывайтесь Комментируйте Рекомендуйте
З.Ы. удивительно, обошелся практически без дублей