Всем Здравствуйте!
Сегодня я хочу рассказать о том как моя семья старается экономить. А точнее какие продукты питания я покупаю в целях экономии. Моя семья состоит их 3-х человек (мама, брат и я). Так же расскажу в каких магазинах мы обычно закупаемся.
Закупаемся мы обычно раз в месяц и потом кое что докупаем уже по мере необходимости, но базовые продукты я считаю эффективно покупать раз в месяц. Перед походом в магазин я составляю список и мысленно делю продукты на 3 категории (базовые, быстро портящиеся, овощи).
И так начнем с базовых продуктов:
- Макароны (их мы стараемся покупать большими пачками по 3-5 кг, нет мы не съедаем все за месяц и остатки переходят на следующий). Этот продукт почти не портится и может быть закуплен с небольшим излишком. И мой брат очень часто ест макароны поэтому приходится еще и из за этого закупаться большими объемами (и заметьте излишком веса он не страдает). Покупаем мы макароны обычно либо в Светофоре, либо в магазине у дома. Разница в цене иногда несущественна.
- Рис (берем 1-2 пачки) обычно я 2-3 раза в месяц делаю плов, а в остальное время мы рис едим очень редко. Покупаем либо в Ленте по акции, либо в Светофоре. Стараюсь брать для плова.
- Гречка (2-3 пачки) последнее время мы как то пристрастились к гречке. Недавно брали в Пятерочке она там была по акции, а так в Ленте или Светофоре.
- Перловка (1 пачку) я бы конечно покупала и больше но мой брат не ест ее от слова совсем поэтому и этого количества хватает. Покупаем там же Лента, Светофор.
- Манка (1-2 пачки) я иногда люблю поесть манную кашу, но в основном берем для манника. Покупаем где придется манка по цене везде одинакова.
- Масло подсолнечное (от 2-3 бутылок если найдем по акции можно и 5 литров). В основном в Магните покупаем.
- Масло сливочное (2-3 пачки) когда покупаем я потом кидаю в морозилку и вуаля все ОК. Берем для выпечки, но иногда и на хлеб намазать. Покупаем в основном в Светофоре (беру обычно такое же масло что и в магазине у дома так что не надо мне говорить что в светофоре продается гавно, я всегда читаю состав и поверьте говна хватает и в магазинах ти по Магнит, Пятерочка, Лента и т.д.
- Колбаса (1 палка) беру всегда одну и туже это "Докторская" Атяшенская. Режу ее на 3 части и кидаю ее в морозилку, потом размораживаю и можно сделать пиццу. Покупаю всегда в Светофоре.
- Полуфабрикаты (Котлеты и Пельмени) берем для моего брата он сейчас учится в колледже и иногда приходит раньше с пар, а дома не приготовлено. Покупаем всегда в магазине "Ермолино".
- Тесто слоеное (1-3 пачки) иногда стряпаем пиццу или пироги.
- Сахар, растворимый кофе и рассыпной чай покупаем в основном вмагазине у дома. Берем по мере необходимости. В летний период сахар берем большими упаковками для заготовок.
- Мука (3-5 кг) пеку хлеб сама.Покупаю у дома или в Светофоре, только смотрю что бы она была либо алтайская либо челябинская.
- Консервы (горошек, кукуруза, фасоль в томате, фасоль в собственном соку, рыбные) берем 2-3 банки каждого вида. Делаю салаты, а фасоль можно в суп или рагу. Покупаю в Ленте или Светофоре.
Быстро портящиеся (берем раз в 2 недели, а что то и раз в месяц):
- Мясо (к нам в Светофор по четвергам привозят мясо молодых свиней. Видно по шкуре и количеству сала. У меня бабушка свиней держала поэтому я в курсе как выглядит мясо молодых свинок. Поэтому когда мы попадаем на завоз то покупаем мясо там и сразу его перекручиваем в фарш. Часть идет на домашние пельмени, а часть просто замораживаем для готовки, и если прослойка сала неплохая то еще и солим сало).
- Яйца (обычно берем от 30 до 60 шт в зависимости от цены) Беру где есть акция предпочитаю С1.
- Курица (3-5 шт.) покупаем в Ленте их кур "365" они не жирные и вкусные и недорогие. А недавно у моего дома открылась большая круглосуточная Пятерочка и там тоже привезли неплохих кур по акции.
- Рыба свежемороженая (люблю минтай,горбушу, кету в общем любую морскую, мои иногда едят и речную я не мгу ее есть от слова совсем, наверное непереносимость). Свежую в наших магазина я не видела только дефростированную, а это размороженная рыба. покупаю где сама рыба мне понравится и цена устроит.
- Субпродукты покупаем в зависимости от того что хочется.
Говядину и баранину мы не едим.
Ну и овощи и фрукты (покупаем в Ленте там цены самые адекватные и иногда даже бывают щедрые акции):
- Морковь (берем обычно раз в месяц на заморозку 1-2 кг и потом по мере необходимости докупаем, например на салат оливье нужно немного можно и в соседний магазин сбегать).
- Лук (1-2 кг на хватает конечно я его не раз в месяц покупаю, но обычно 1 раз в 2 недели нормально).
- Фрукты всегда стараюсь покупать только сезонные или те что могут хранится на складах до весны. Это обычно яблоки или апельсины. Другие привозные фрукты не покупаю.
Вот такой список продуктов у меня получается. Питаемся мы нормально каждый день мясные продукты присутствуют в нашем рационе, вредные продукты стараемся не покупать. Есть конечно еще стиральные порошки, шампуни, моющие средства и т.д. Но это уже совсем другая статья.
А как вы делаете покупки? Экономите или нет? Поделитесь в комментариях мне будет очень интересно.