1. Подготавливаем все необходимые продукты. 2. Твёрдый сыр натираем на средней тёрке и перекладываем в миску. 3. Сосиски очищаем от оболочки, натираем на крупной тёрке и отправляем в миску с сыром. 4. Добавляем к сыру с сосисками орегано. 5. Всё хорошо перемешиваем. 6. Сливочное масло растапливаем любым удобным способом.
Противень выстилаем пергаментом и обильно смазываем половиной растопленного сливочного масла. Выкладываем 7. Сверху хлеб обильно смазываем оставшимся сливочным маслом. 8. Затем на каждый кусочек хлеба равномерно распределяем смесь из сыра и сосисок. 9. В середине каждого бутерброда формируем углубление для яйца. 10. Осторожно вбиваем яйцо в каждую лунку. 11. Яйца посыпаем солью и чёрным молотым перцем по вкусу. 12. Также посыпаем яйца паприкой. 13. Помещаем противень с бутербродами в предварительно разогретую до 200 градусов духовку примерно на 15 минут, до расплавления сыра и желаемой степени готовности яиц. 14. Горячие бутерброды с сыром, сосисками и яйцами готовы. 1