Привет всем любителям зефира! Провела эксперимент по украшению торта с довольно нестабильным покрытием - крем-чиз на сливках с ягодным наполнителем. Результат радует:)
Ничего не потекло, транспортировку перенёс на "отлично". Вообще зефир в качестве декора мне понравился гораздо больше, чем белковый заварной крем. Он не такой приторный:) Кстати, лавандовые веточки тоже успешно выдержали испытание! Глазурь размягчилась, но не осыпалась и не поплыла, спагетти не сломались:) здесь мой МК по созданию съедобной лаванды. Небольшой видосик, как без него.
Спасибо за внимание, всем зефир:)
