Ингредиенты:
🥛Кефир - 570 мл.
🍬Сахар - 500 гр.
🥡 Разрыхлитель - 33 гр.
🥚Яйца - 5 шт.
🧂 Щепотка соли
🧈Масло сливочное - 300 гр.
💦 Вода -200 мл.
🌾Мука - 980 гр.
Для глазури:
🍫 Плитка шоколада
🍶 Растительное масло 30мл
Приготовление:
В теплое кефир насыпаем сахар и разрыхлитель, даём постоять минут 10, тем временем растопим сливочное масло. Добавляем к опаре яйца, соль и масло. Размешиваем все на миксере и убираем в тёплое место на час. Тесто поднимется вдвое..
Заливаем на форму и отправляем на духовку на 20 минут.
Пончик готова 🍩
Нагреть сливки, разломить шоколад, перемешиваем на огне, пока глазурь не станет однородной консистенции. Немного остынет, загустеет и можно обмакивать пончики.
Приятного аппетита 😋
С любовью ❤️
👉 Больше рецептов: кулинария Ай