Нам понадобится: •Картофель - 1 кг. •Лук - 1 шт. •Яйца - 4 шт. •Мука - 2-3 ст.л. •Молотые сухари - 2 ст.л. •Растительное масло - 1/2 стакана. •Сыр твердый - 100 г. •Соль, черный молотый перец - по вкусу. 🧑🍳Способ приготовления: 1 Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Остудить. 2. Лук помыть, почистить и нарезать небольшими кубиками. 3. Сыр натереть на средней терке. 4. Картофель натереть на средней терке, добавить лук, 2 яйца и тертый сыр. Все посолить, поперчить и хорошенько перемешать. 5. Взбить 2 яйца. Затем сформировать биточки и обвалять в муке. Биточки окунуть в яйца, молотые сухари и обжарить на растительном масле. Приятного аппетита😋