Всем привет.
Решила я опробовать вкусный завтрак. По крайней мере мне показалось так, когда смотрела видео готовки в Тик Токе.
Я ела это не на завтрак, но вариант отличный.
1. В стакане перемешала 2-3 яйца. В зависимости от размера сковороды. Посолила и вылила жариться.
2. Как только низ стал прихватываться порезала колбасу и сыр. Колбасу можно любую, а сыр видела даже порционный (такой в пакетиках мягкий) выкладывали. Можно добавить помидоры. Выложить все нужно на одну половину.
3. Накрываем половиной яичного блина колбасу (и другие ингредиенты). У меня это получилось криво. Как я не пыталась поправить ничего не вышло. Если у Вас получилось идеально, то можно так и оставить.
4. Свернула еще раз, чтобы осталась четвертинка от блина. Я боялась, что сыр вытечет, поэтому пошла на такой шаг.
5. Накрыла крышкой и оставила до готовности.
Получается очень сытно, вкусно. Но мне показалось немного пресно. Надо добавить копченой колбасы или молотого перчика. Помидоры в горячем виде я не очень люблю, поэтому это не мой вариант.
При разрезании сыр тянется. Красиво, приятно и вкусно. Что может быть лучше для завтрака. Заряд сил и энергии до обеда.
Семья такое блюдо еще не пробовала, так что сказать, как реагируют дети и мужчины на такое, я не могу.
Все статьи на тему готовки и еды читайте в разделе рубрикатора «Мама готовит» на главной странице канала.