Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
светлана юрьева

Питание при метеоризме

Метеоризм - это, избыточное образование или скопление газов в просвете кишечника (по просьбе читателей, голосовавших за темы в феврале), симптом, возможно серьёзного заболевания, как врождённого, так и приобретённого.  Казалось бы, пукнул..., а оказывается очень серьёзная тема... Немного научной пред истории, главное на закуску. Метеоризм бывает разных видов: 1) алиментарный - это, когда во время еды заглатывается воздух, например, у младенцев при неправильном прикладывании к груди. При жевании жвачки, при разговорах во время еды,  при употреблении газированной воды, газообразующих продуктов - молоко, бобовые, капуста и другие крестоцветные, яблоки, зелёные листовые овощи и др. При трапезе не следует смотреть телевизор, неожиданные транслируемые новости или сюжеты фильма способствуют неожиданному спазму или вздоху.  2) дигестивный - при недопереваривании пищи из-за недостаточного ферментативного секрета верхних отделов ЖКТ (синдром мальдигестии (нарушение расщепления пищи), мальаб

Метеоризм - это, избыточное образование или скопление газов в просвете кишечника (по просьбе читателей, голосовавших за темы в феврале), симптом, возможно серьёзного заболевания, как врождённого, так и приобретённого.  Казалось бы, пукнул..., а оказывается очень серьёзная тема... Немного научной пред истории, главное на закуску. Метеоризм бывает разных видов:

1) алиментарный - это, когда во время еды заглатывается воздух, например, у младенцев при неправильном прикладывании к груди. При жевании жвачки, при разговорах во время еды,  при употреблении газированной воды, газообразующих продуктов - молоко, бобовые, капуста и другие крестоцветные, яблоки, зелёные листовые овощи и др. При трапезе не следует смотреть телевизор, неожиданные транслируемые новости или сюжеты фильма способствуют неожиданному спазму или вздоху. 

2) дигестивный - при недопереваривании пищи из-за недостаточного ферментативного секрета верхних отделов ЖКТ (синдром мальдигестии (нарушение расщепления пищи), мальабсорбция (расстройство процессов переваривания, транспорта и всасывания питательных веществ в тонком кишечнике), энтерогепатической циркуляции желчных кислот (циклическое обращение желчных кислот в органах пищеварения )). Дигестивный метеоризм возникает очень часто у недоношенных детей при транзиторной лактазной (фермент) недостаточности первые месяцы жизни, когда кишечник ещё не вызрел. Может быть вздутый живот при отсутствии жидкого стула, но звучной дефекацией. В таком случае следует обраться к врачу.  Взрослым при желчнокаменной болезни следует делать УЗИ не дожидаясь болевых синдромов. Дигестивный метеоризм возникает при гастрите, аллергии, колите, панкреатите и др.

3) Дисбиотический метеоризм - от слова дисбаланс, то есть нарушение количественного и качественного состава микрофлоры кишечника тонкого и толстого (будет отдельная тема, не пропустите). Синдром избыточного роста бактерий или СИБР, когда в тонкой кишке... Вот не могу кратко писать, одно слово цепляется за другое, и хочется всё "разжевать" что бы было понятно. В общем, на протяжении всей пищеварительной трубки, от рта до ануса, рН и состав микрофлоры не одинаков. Кислотно щелочной баланс, чередуясь меняется, а микробиом в количественном значении увеличивается только к выходу (в прямой кишке). Поэтому в начале тонкого кишечника "хороших" бактерий мало, и из-за нарушений некачественного пережёвывания пищи, наспех проглоченного куска мяса, недостаточной желчи из-за высокоуглеводной еды, из-за той же лактазной недостаточности и других ферметов и т.д  вот эта непереваренная еда начинает повышать кислотность там где должна быть щелочная среда, в кислой среде размножаются анаэробы (условно патогенные микроорганизмы), выделяя продукты жизнедеятельности в том числе и газы ( не буду перечислять), образуя пузыри (дивертикулы), воспаления и нарушение дальнейшего пищеварения, цепочки экологического состава кишечника.

4) Механический метеоризм - возникает при нарушении эвакуаторной функции ЖКТ, механическом сдавливании кишечника, спайках, опухоли, врождённые патологии (сужение), острая кишечная непроходимость (чаще у мужчин, может быть у мальчиков), после операции применяют парентеральное питание (через трубочку) в некоторых случаях  и хирурги внимательно следят за отхождением газов, так как повышенное газонаполнение может быть опасным.

5) Динамический метеоризм - так же как и механический, может возникнуть после операционного вмешательства, из-за нарушения перистальтики (моторная(двигательная) функция) замедляется транзит газов. Такая проблема возникает и у старых людей. Причин динамического метеоризма множество: кишечные инфекции, глистные инвазии, электролитные нарушения ((натрия, калия, кальция) при длительных поносах, злоупотреблении слабительных, рвоте, недоедании)), гипотиреоз, лекарственные воздействия, например, преднизолона, химиотерапии, препараты железа, патология толстого кишечника (аномалия положения его отделов), СРК (синдром раздражённого кишечника).

6) Психогенный метеоризм - при стрессе происходит сдавливание гладкой мускулатуры кишки, что приводит к затруднению прохождению перистальтики и скоплению газов, это в свою очередь усугубляет стрессовое состояние ещё больше. В нейропсихологии отмечают, что выраженное отхождение газов (флатуленция) может быть признаком психопатов с лобной психикой (нарушение функций психической деятельности), например, при деменции, травме черепно-мозговой и др. 7)  Циркуляторный метеоризм - при нарушении кровообращения как общего, так и местного, например плохой отток в воротной вене (печень) или ишемический колит (заболевание толстого кишечника). Циркуляторный метеоризм может развиться при сердечно сосудистых заболеваниях, после инфаркта миокарда, атеросклерозе и т.д.

8) Высотный метеоризм - проблема возникает при перелётах в самолёте (повышается давление в кишечном просвете, в то время когда атмосферное давление падает при подъёме высоты). В таких случая рекомендуется не сдерживать, дабы не навредить здоровью (особенно пожилые и сердечники). В самолётах часто происходят проблемы между пассажирами вплоть до драк и вынужденных посадках.

Ой, господи, думала отделаюсь в два - три абзаца, а получается на целую диссертацию. Вам не скучно? В конце жду ваши сердечки...😍 

Так, вот, подходим к самому главному, что же делать и как питаться. Во-первых, рекомендуется исключить из рациона продукты питания и напитки, содержащие большое количество газов - газированные напитки, взбитые сливки, суфле, напитки, приготовленные с помощью миксера. Понятно почему? Пузырьки воздуха заглатываются и способствую вздутию и отрыжке. Ограничить продукты газообразующие процессы в кишечнике - бобовые, цельное молоко, орехи, картофель, артишоки, сахар любой, капуста любая, сладкие яблоки, дыня, бананы, макаронные изделия, чёрный хлеб, дрожжи, мёд, квас, блюда с большим содержанием жира, горчица, лук-порей, пшеничные ростки. Для младенцев не следует рано включать прикорм, кишечник должен сформироваться и своевременно постепенно учиться переваривать пищу.  Дети, которые на искусственном вскармливании от рождения, наиболее подвержены метеоризму, что во взрослой жизни сказывается на работе ЖКТ. Кормящие мамы должны следить за тем, что они едят, так как газы попадая в молоко передаются ребёнку (отдельная тема питание беременных и кормящих). Что бы сформировать правильный рацион при повышенном газообразовании, следует излечиться от предшествующего заболевания, которое способствовало симптому. Пройти обследование, сдать анализы. Исходя из  собранного анамнеза можно составить рацион (индивидуальный подход), восстановить микрофлору кишечника, поддерживать здоровый психоэмоциональный фон, быть физически активным (движение жизнь), пукать когда этого хочется 😷. Для пожилых процесс приёма пищи должен быть не спешным. Еда не должна быть сильно горячей или холодной, исключается жаренное. По назначению врача применяются лекарственные средства для улучшения моторики (двигательной активности кишечника), при выраженных спазмах возможно использование спазмолитиков. Активированный уголь возможно, он так же расслабляет, но частое использование не рекомендуется, так как сорбенты ухудшают всасывание  полезных микроэлементов. Лучше всего, конечно, назначаются пеногасители, но по назначению врача!

Восстановление кишечника требует время, может месяц, а может годы, всё зависит от Вас и вашего желания быть здоровым (а кто этого не хочет). Хотеть то хотят, но надо делать хоть что ни будь. Узнали что ни будь новенькое? Я, да. Мне прям интересно стало, сколько разных причин у метеоризма и психические, и механические, и ещё разные. Здесь я могу упомянуть о бродильной и гнилостной диспепсии (см. в предыдущей статье), причины которых употребление большого количества  углеводной или белковой пищи при недостаточной выработке ферментов. Прочитать можно здесь https://ok.ru/group/70000001517997/topic/155938531274157 . Составлю рацион и проведу консультацию по Программе коррекции питания и веса(платно), по Программе питание для кишечника(платно)

тел 89091482014 viber whatsapp telegram Светлана Анатольевна Юрьева коуч консультант диетолог (сертификат). 
#метеоризм #питаниеприметеоризме #здоровьекишечника #питаниедлякишечника #консультантдиетологюрьева

Фото из интернета в свободном доступе
Фото из интернета в свободном доступе