Мамы и бабушки внушали нам с детства, что без супа на обед питание нельзя считать полноценным, и вообще, отказавшись от него, можно заработать гастрит. Но не всегда есть возможность накормить ребенка первым блюдом, поэтому многих родителей интересует, можно ли заменить суп вторым. Тем более все чаще стали появляться данные о том, что есть супы каждый день необязательно.
Во многих странах вообще нет такого понятия, как «суп на обед», да и блюда очень сильно отличаются от наших. Например, в Греции практически не едят супы, в Испании предпочитают холодный гаспачо, в Грузии популярны жирные наваристые мясные бульона хаш и харчо, в США и жарких странах изредка едят супы-пюре, но не считают их ежедневным рационом. Но означает ли это, что у всех этих людей проблемы с ЖКТ и лишним весом? Мы решили выяснить у педиатра и нутрициолога, насколько важно давать супы детям.
Что говорит нутрициолог - читайте на сайте.