На что вы обращаете внимание, когда оказываетесь в новом городе? На людей, на архитектуру? Поскольку моё детство прошло в районе Челябинского металлургического завода, то я первым делом нюхаю воздух.
Лондон не стал исключением, и оказалось, что каждый его район имеет свой запах.
В воздухе района Колиндейл, где я жила, носились запахи кипящего растительного масла и картофеля фри - там было много точек быстрого питания. Примерно через год я научилась по запаху различать, в каком кафе масло во фритюрнице давно не меняли.
Если же сойти с центральной улицы и двигаться в сторону спальных переулков, то можно было почувствовать резкие ноты приправ, среди которых наиболее отчетливо различался запах карри. Неудивительно, ведь нужно было пройти вдоль улицы, на которой жили, в основном, индийские семьи.
Сначала меня это удивляло - как может улица настолько пропахнуть приправами, причем за добрую сотню метров до первого дома индийцев! Позже, попробовав их блюда, я поняла, что иначе и быть не может - эти люди просто не станут готовить, если у них не будет доброй горсти приправ. И карри.
Каждый день я ездила в колледж на автобусе. Поездка занимала около получаса, и мне приходилось делать пересадку в районе Килберн, который был “перевалочным” для сотен или даже тысяч гастарбайтеров - там были точки пересечения многих автобусных маршрутов и станция наземного метро. Еще там был рынок, и поэтому всегда пахло сырыми овощами и, почему-то, апельсинами. Мне всегда хотелось уехать оттуда как можно быстрее.
Путь до колледжа пролегал по одной из главных улиц Лондона - Edgware Road. В районе станции метро с одноименным названием я выходила из автобуса, и улица встречала меня уже совсем другими запахами. Этот район считается арабским из-за большого количества ливанских, иранских и египетских кафе и магазинов. Столики кафе в тёплое время года выносились на улицу, и в каждой точке дымили 3-4 кальяна. Их дым через несколько метров сливался с дымом следующего кафе, потом следующего и распространялся вдоль тротуаров улицы. На отрезке в 1 км было более двадцати кафе - вы уже чувствуете запах Edgware Road?
Иногда этот туман разбивался тяжёлыми и плотными ароматами арабских духов. Продавцы часто опрыскивали воздух перед входом в магазины элитной парфюмерии, чтобы потенциальные покупатели смогли найти их по запаху, а у простых прохожих не было сомнения, мимо какого магазина они сейчас проходят.
Это, конечно, далеко не все районы и не все запахи. Есть еще Сохо и Камден - но о тех запахах лучше не писать.
За 4 года в Лондоне я прожила 7 жизней, и у меня в запасе еще много историй.
Вот здесь, например, я рассказывала об особенностях быта англичан.
Присоединяйтесь к моему каналу - я приглашаю вас в путешествие!