Прямо как в СССР: раскрыт рецепт вкусного и простого салата из капусты

На его приготовление понадобится всего несколько минут.

Салат из свежей капусты знаком многим из нас еще с детства. На приготовление этого простого и вкусного блюда потребуется всего несколько минут.

Читайте «А теперь внимание!» во ВКонтакте — новости для невнимательных.

Для приготовления понадобится:

• 600 граммов белокочанной капусты;
• 1 морковь;
• 1/3 крупной луковицы;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 1-2 чайные ложки 9% уксуса;
• 1 или 2 чайные ложки соли;
• 1 чайная ложка сахара.

Приготовление:

1. Очистите капусту от верхних листьев и кочерыжки
2. Помойте капусту и нашинкуйте
3. Почистите морковь, после чего потрите ее на крупной терке.
4. Тонко нарежьте луковицу полукольцами.
5. Переминайте капусту руками до того момента, пока она не пустит сок.
6. Смешайте овощи в глубокой миске, а затем посыпьте солью и сахаром. В конце добавьте растительное масло и уксус.

В конце будет достаточно перемешать салат, после чего его можно будет подавать к столу, подчеркивает портал «Белновости».

Ранее шеф-повар научил готовить рассольник как в ресторане.