Найти тему
Заметки сомелье

Сорт винограда Roditis (Родитис)

Roditis (Родитис) – белый сорт из Греции, который имеет несколько разновидностей, позволяющих считать его одним из самых распространённых сортов, который используется как в моносортовых винах, так и в ассамбляжах. Наиболее часто встречающиеся вина с участием Родитиса называются Retsina, где он используется вместе с другим известным местным сортом - Savatiano. Родитис – сорт позднего созревания, что ограничивает его распространение средиземноморским климатом. Сорт лучше всего чувствует себя на высотных участках с бедными почвами. Как правило, Родитис даёт довольно полнотелые вина, которые могут быть сложными, с медовыми нотами, а также оттенками дыни, яблока и груши в букете. Родитис так же разрешён для OPAP Patras на полуострове Пелопоннес, где из него производят очень минеральные вина.