Теоретический выбор между только огурцом и только помидором до конца оставшейся жизни может быть непростым решением. Оба эти овоща имеют свой уникальный вкус и питательные преимущества, и выбор только одного из них может показаться сложной задачей. Огурцы - отличный источник гидратации, с высоким содержанием воды - до 96%. Они содержат мало калорий и становятся красивым дополнение к салатам, сэндвичам и даже смузи, вносят прохладный и освежающий вкус к блюдам. Огурцы - универсальный ингредиент. Их можно мариновать, солить, нарезать или использовать в соусах, в том числе таких как цацики (с йогуртом).
С другой стороны, помидоры - щедрый источник ликопина - антиоксиданта, который помогает защититься от сердечных заболеваний и некоторых видов рака. Помидоры также содержат больше витаминов, калий, который важен для поддержания здорового уровня кровяного давления. Томаты часто используются в кулинарии и становятся основным ингредиентом многих блюд, таких как соусы для пасты и салатов. Они