Еще не так давно кухня всегда планировалась отдельным помещением, закрытым от других комнат в квартире. В последнее время набирают популярность открытые планировки, которые позволяют сделать пространство более открытым и свободным. С этой целью пришла мода на объединенные кухни с гостиными. Практически половина новых домов уже спроектирована с единым помещением, это студии, «евродвушки» и большие квартиры с просторной гостиной-кухней. Но и старые планировки активно переделывают под новые тенденции, но в этом случае необходимо согласование БТИ.
По функционалу кухня и гостиная это два совершенно разных помещения, служащим разным целям, поэтому их необходимо зонировать.
- Барная стойка. В маленьких квартирах и студиях, где площадь ограничена, можно обойтись барной стойкой. Она прекрасно визуально разграничивает пространство, к тому же служит рабочей поверхностью и местом приема пищи. В домах побольше барная стойка тоже хорошо впишется, за ней можно проводить семейные посиделки или вечеринки с друзьями. В очень просторных кухнях лучше всего поставить остров, который будет служить одновременно и разграничителем, и дополнительным местом для готовки.
- Фальшь-стены. Зонирование с помощью декоративных перегородок убивает сразу двух зайцев: визуально отделяет кухню, а также служит местом для установки телевизора. С обратной стороны часто вешают полочки, декор или картину. Такие стенки в зависимости от выбранного стиля обычно делают из гипсокартона, кирпича, дерева или бетона.
Подиум. Излюбленный прием дизайнеров – оформить одно из помещений выше, чем другое. Подиумы могут быть разной высоты и формы, также их границы могут повторяться на потолке для усиления эффекта. Функциональности придаст установка выдвижных ящиков в углублении. Нужно учесть, что гармонично будут смотреться подиумы только в квартирах с высокими потолками от 2,7 метров.
- Стеклянные перегородки. Последний тренд, который завоевал популярность своей актуальностью и практичностью. Стекло прекрасно пропускает свет, но задерживает запахи и звуки, что особенно важно для совмещенных зон. Перегородка может быть статичная, но более удобна на роликовых направляющих, которые только при необходимости закрываются или открываются.
Не стоит думать, что это травмоопасно или неудобно, сейчас производят довольно прочное стекло, которое не разобьется от несильных ударов. К тому же можно сделать не просто прозрачную загородку, а добавить матовости или эффекты капель, морозного узора, все зависит от вашей фантазии.
Объединение кухни и гостиной дает массу преимуществ, но и минусы тоже имеются. Запахи и звуки с кухни может кто-то не замечать, но для некоторых это станет серьезным раздражающим фактором. Поэтому подумайте, что именно будет для вас лучше и как удобнее спланировать интерьер вашей гостиной и кухни.