Ингредиенты:
- 2 стакана универсальной муки
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана (1 пачка) сливочного масла, растопленного
- 1/2 стакана упакованного светло-коричневого сахара
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1 большое яйцо
- 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
- 1 стакан полусладкой шоколадной стружки
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В средней миске смешайте муку, пищевую соду и соль.
3. В большой миске смешайте растопленное масло и сахар до однородности.
4. Взбить яйцо и ваниль.
5. Постепенно вмешайте сухие ингредиенты, пока они не смешаются.
6. Добавьте шоколадную стружку.
7. Выложите тесто столовыми ложками на смазанный маслом или застеленный пергаментом противень на расстоянии 2 дюймов друг от друга.
8. Выпекайте 8-10 минут или пока края не подрумянятся.
9. Охладите печенье на противне в течение нескольких минут, прежде чем переложить на решетку для полного остывания.