Товарищи, данный пост я написал под впечатлением от общения с коллегой на работе, который утверждал, что марганцовкой можно очистить самогон. Так же, до сих пор, куча людей продолжают травить себя самогоном после "очистки марганцовкой". Давайте разберемся.
- Перманганат калия - марганцовокислый калий, калиевая соль марганцовой кислоты. Химическая формула - KMnO4.
Я до сих пор встречаю посты об очистке самогона марганцовкой, заблуждение продолжает процветать.
Чистить самогон марганцовкой нельзя!
Если в самогон добавить марганцовку, образуются бурые хлопья, которые оседают на дно в виде осадка, и многие думают, что это оседают вредные примеси из самогона, но это не так. Возьмите чистый медицинский спирт и размешайте в нем марганцовку. Получите тот же эффект, но этот спирт чистый, без каких либо примесей, спирт С2H5OH и Н2O.
При смешении спирта и марганцовки марганцовка просто окисляет спирт, образуется оксид марганца (бурые хлопья), уксусный альдегид (те самые "головы") и гидроксид калия (сильнейшая щелочь).
Таким образом мы не только не очищаем самогон, но и делаем его более вредным и опасным для организма!
Почитайте про народные способы очистки самогона.
Сразу хочу оговориться, что я писал об очистке самогона марганцовкой с последующим питием. Против химической очистки СС при работе с зерновыми (в особенности при осахаривании по холодной схеме) и с фруктовыми брагами ничего не имею. Окисление СС марганцовкой с последующим выщелачиванием содой при соблюдении пропорций, отталкиваясь от показаний РН, показало себя весьма действенным методом очистки.