В этом легком и полезном салате можно добавить/заменить любые ингредиенты по своему усмотрению. Замените огурец обжаренными кабачками или добавьте нарезанную спаржу, приготовленную на гриле. Замените халапеньо болгарским перцем, чтобы получить более мягкий и сладкий вкус, или придайте ему более средиземноморский оттенок с орегано вместо тмина и добавьте немного феты.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Оливковое масло – 1/4 стакана
- Лимонный сок – от 1 лимона или лайма
- Тмин – 1/4 ч.л.
- Соль – по вкусу
- Черный перец – по вкусу
- Авокадо – 3 шт.
- Томаты черри – 1/2 кг
- Огурец – 1 небольшой
- Кукуруза – 1/3 стакана
- Халапеньо – 1 шт.
- Кориандр (кинза) – 2 ст.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
1. В небольшой миске смешайте масло, сок лимона (лайма) и тмин
Приправьте заправку солью и перцем.
2. В большой миске смешайте авокадо, томаты, огурцы, кукурузу, халапеньо и кориандр (кинзу)
Осторожно перемешайте с заправкой и сразу подавайте.
Понравился рецепт? Поделитесь своим мнением в комментариях ниже:)
