Если вы сварили рисовую, пшенную или манную кашу и не доели? Что вы с ней сделаете? Правильно! Ну Не выкидывать же! Оладушки! В чашку выложить кашу, размять ложкой, добавить соль и сахар по вкусу, 1 яйцо, 200 гр кефира, или молока, или сметаны, пол чайной ложки соды и муки столько, чтобы тесто было как густая сметана. Хорошо перемешать и жарить на медленном огне на растительном масле. На стол к оладушки подать сметану. Приятного аппетита !
